Sauces · Thermomix · environ 200 ml
Pesto persil-amande
Un pesto très frais au persil et aux amandes, à servir avec des pâtes, pommes de terre ou céréales.
Préparation10 min
Temps total10 min
DifficultéFacile
TÀ préparer
Ingrédients
Au Thermomix
Préparation
- 1
Mettre les amandes dans le bol et mixer 10 sec/vitesse 8. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
- 2
Ajouter le persil et hacher 15 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
- 3
Ajouter l’huile d’olive et le sel, puis mélanger 10 sec/vitesse 4. Servir en accompagnement de pâtes, pommes de terre ou autres céréales.
À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.