Plat · Pour 2 personnes
Navarin d’agneau aux légumes
Un navarin d’agneau mijoté avec petits pois et pois gourmands.
Préparation5 min
Cuisson1 h 25
DifficultéFacile
À préparer
Ingrédients
En cuisine
Préparation
- 1
Saisissez les morceaux d’agneau dans une cocotte avec l’huile d’olive.
- 2
Ajoutez le thym et les tomates concassées. Salez, poivrez, baissez le feu et laissez mijoter 1 heure à couvert.
- 3
Ajoutez les petits pois et les pois gourmands, puis poursuivez la cuisson 20 minutes. Servez chaud.