Plat · Pour 2 personnes
Dip de fromage frais
et petits pois
De la ricotta citronnée, des petits pois et une touche d’origan, à déguster sur du pain grillé.
Préparation10 min
Cuisson2 min
DifficultéTrès facile
À préparer
Ingrédients
En cuisine
Préparation
- 1
Râpez le zeste du citron et pressez son jus.
- 2
Plongez les petits pois 2 minutes dans l’eau bouillante, puis égouttez-les.
- 3
Mélangez les petits pois avec la ricotta, l’huile d’olive, l’origan, le jus et le zeste du citron.
- 4
Salez, poivrez et dégustez sur des tranches de pain grillées.